Cuba
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Cuba
Cuba desenvolve novas fórmulas para enriquecer alimentos!
Fonte: PRENSA LATINA
Havana, 14 jul (Prensa Latina) Cientistas cubanos trabalham na incorporação de novas substâncias que elevam o valor nutricional do iogurte probiótico Paraíso, uma das linhas produtivas do grupo empresarial Labiofam.
Suplemento dietético de alto valor proteico, este alimento é um antiséptico do sistema digestivo, explicou à Prensa Latina o diretor dessa usina produtiva, Raymel Viciado.
Os produtos probióticos consistem em introduzir micro-organismos vivos que atuam na flora bacteriana intestinal, daí que adquirem grande auge em nível mundial.
Enriquecê-lo com fibras dietéticas naturais, entre elas o Acitan, um composto de origem natural desenvolvido por Labiofam, é um de nossos propósitos.
A substância contribuirá ao organismo outros benefícios como o controle dos movimentos peristálticos do estômago e ajudar a realizar digestões mais rápidas, destacou o especialista.
Os estudos agora estão centrados em avaliar a introdução desta fibra, rica em minerais e substâncias tânicas que contribuem a melhorar a função do intestino e outros transtornos originados por processos inflamatórios e anti-ulcerosos.
O pesquisador participa em uma feira expositiva-comercial desse grupo empresarial, que abriu suas portas aqui ontem e se estenderá até o próximo domingo.
Medicamentos veterinários em todas suas formas farmacêuticas, e produtos para o controle de doenças transmitidas por vetores se incluem na mostra.
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